Meer over gezonde vetten
Het ene vet is het andere niet. Er zijn namelijk ongezonde en gezonde (of goede) vetten. Ongezonde vetten zijn de verzadigde en transvetten. Deze zijn slecht voor hart- en bloedvaten.
Gelukkig zijn er ook goede vetten: de onverzadigde vetten. Omegavetten zijn een voorbeeld van onverzadigde vetten.
Omegavetten
Omegavetten zijn goed voor hart en bloedvaten. Twee belangrijke omegavetten zijn linolzuur (omega 3) en α-linoleenzuur (omega 6).
Linolzuur en α-linoleenzuur vervullen heel veel belangrijke functies in ons lichaam. Hart en bloedvaten varen wel bij deze vetten. Omegavetten zijn bijvoorbeeld ook de belangrijkste vetzuren in onze hersenen. Er wordt nog veel onderzoek gedaan naar de werking van omegavetten, waarbij regelmatig nieuwe ontdekkingen gedaan worden.
Test of je voor gezonde vetten kiest.
|
|
